Pour savourer un authentique couscous Maroc , la base réside dans une préparation minutieuse. Commencez par choisir de l'agneau de qualité et quelques condiments fraîches : du ras el hanout, de la safran, et encore du gingembre. La semoule de céréale doit être chauffée avec attention pour obtenir une texture aérée . N'oubliez pas le boeuf